KODAWARI
おいしさは、素材と手間の足し算です。
契約農家の米を、羽釜でふっくら。粒が立った、つややかなご飯に。
ミネラルの残る塩と、香りの立つ有明産の海苔。名脇役にこだわる。
焼きたての鮭、大粒の梅。ひと口目から具に当たる、贅沢な握り。
機械ではなく手で、ふんわりと。口の中でほどける軽さを大切に。
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定番から季節のむすびまで。180円〜、税込です。
米の甘みと塩だけ。基本にして頂点。
脂ののった秋鮭を、香ばしく焼いて。
大粒のはちみつ梅。さっぱりと。
じっくり炊いた甘辛の刻み昆布。
ぷちぷちの博多明太。ごはんが進む。
みんな大好き、間違いのない一個。
ピリッと刻んだ高菜漬け。箸休めに。
海老の天ぷらを、ぎゅっとひと口に。
※ 数量限定の品もございます。大口のご注文（会議・イベント）は前日までにご相談ください。
HOW TO ORDER
できたてを、待たずに受け取る。
おしながきから、食べたいむすびを数量とともに選ぶだけ。
10分刻みの受取枠から、都合のよい時間を指定。作れる数を超える予約は出ません。
その時刻に合わせて握ります。並ばず、あつあつのまま受け取れます。
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